"南加賀の台所"南加賀公設地方卸売市場ホームページへ
image
ホーム > まいもんレシピ
おばあちゃんの郷土料理
南加賀のお店の方が、オススメのおいしいレシピをご紹介します。 ご家庭で、お役立てください。
市場インフォメーション
まいもんレシピ
おばあちゃんの郷土料理
市場の概要
卸売業者・関連業者
買受人
市場カレンダー
お問い合せ
キッズページ

まいもんレシピ

「まいもん」とは『美味しいもの』のことで、石川や富山界隈で使われている方言です。
地元の食のプロの方々にお聞きして、オススメのまいもん料理を紹介してもらい、作り方をご紹介していきます。

まいもんレシピメニュー
イカの塩辛
vol.01 イカの塩辛

vol.02 アジの南蛮酢かけ
image
Vol.3 金時草とベーコンのソテー
image
vol.04 さんまの照り焼き
たら鍋
vol.05 たら鍋
肉じゃが
vol.06 肉じゃが

▲上へ

石川県小松市本江町ホ1番地 TEL.0761-24-6611 image Copyright(c) MINAMIKAGA PUBLIC MARKET .All Rights Reserved.